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Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
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CRETA CAROB
Entreprise familiale crétoise spécialisée dans la caroube depuis Argyroupoli (Rethymnon). La caroube - véritable trésor crétois redécouvert - déclinée en farines, sirops et chocolats bio.
Notre partenaire
Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et basée dans le village d'Argyroupoli, près de Rethymnon, au centre de la Crète. Elle se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert.
Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées, réussissant l'équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire. L'objectif principal est la production de produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Creta Carob est certifiée EN ISO 22000 : 2005 et ISO 22000 : 2018, avec certification bio TUV AUSTRIA selon les réglementations de l'Union européenne.