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Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
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STAYIA FARM
Ferme biologique sur l'île d'Eubée fondée en 2012. Miels Vasilissa - thym, forêt, fleurs sauvages. 13 Great Taste Awards 2018. Certifié FSSC, Halal, Casher, Bio Hellas.
Notre partenaire
Stavroula Theodorou et Yannis Karypidis fondent Stayia Farm en 2012 sur l'île d'Eubée, en s'appuyant sur trois générations de tradition apicole familiale depuis les années 1950. Le nom combine leurs prénoms (Sta + Yia) - un clin d'oeil intime pour un projet très sérieux.
Leurs miels Vasilissa ("la reine" en grec) sont produits en agriculture biologique certifiée BioHellas : thym pur, forêt d'Eubée, fleurs sauvages de printemps. 13 Great Taste Awards 2018 - la récompense gastronomique britannique la plus sélective - et des certifications Halal et Casher qui ouvrent les marchés internationaux. Une ferme à taille humaine qui produit parmi les meilleurs miels de Grèce.