Ce livre vous emmène dans une aventure gastronomique, où chaque page vous transporte dans une authentique taverne grecque, au bord de la mer Égée ou au cœur des montagnes. Les auteurs, Ioanna Pavlaki et Makis Georgiadis, ont sélectionné 65 recettes emblématiques réparties en huit catégories pour recréer chez vous l'expérience inoubliable d'un repas grec.Chaque recette est soigneusement détaillée avec une liste d'ingrédients et des instructions pas à pas, vous garantissant de réussir à coup sûr des plats qui capturent les saveurs et les arômes de la Grèce. De l'amour, de l'enthousiasme, et un profond respect pour la tradition transparaissent dans chaque page, rendant ce livre indispensable pour tous les amoureux de la cuisine grecque.Que vous soyez un habitué des tavernes grecques ou un novice curieux de découvrir cette cuisine riche et variée, "Ma Taverne Grecque" vous promet de raviver de délicieux souvenirs et de vous inspirer à préparer ces plats chez vous. Avec ce livre, embarquez pour un voyage culinaire qui vous fera découvrir des goûts uniques et authentiques, tout droit venus de la mer et de la campagne grecques.Le livre est publié par l'éditeur Pedio et est rédigé en français.