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CRETAN SPIRITS

Distillerie artisanale crétoise fondée en 2012. Tsikoudia, ouzo, rakomelo et liqueurs aux herbes crétoises, alambics en cuivre, distillat vieillie plusieurs mois en cuve inox.

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Fondée en 2012, Cretan Spirits produit des spiritueux crétois dans le respect de la tradition. La tsikoudia - cette eau-de-vie de marc qui trône sur chaque table crétoise dès l'apéritif - est distillée dans des alambics en cuivre, puis vieillie plusieurs mois en cuves inox pour développer son fruité caractéristique.

La gamme s'étend à l'ouzo, au rakomelo (tsikoudia au miel et aux épices) et à des liqueurs originales aux arômes d'herbes crétoises et d'agrumes. Depuis 2016, la tsikoudia crétoise est protégée par l'Union européenne comme indication géographique.

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