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Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
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OI GOUMENISSES
Appellation PDO Goumenissa (1979) en Macédoine grecque. Vins rouges puissants issus du xinomavro et du negoska, deux cépages indigènes macédoniens uniques en Grèce.
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Goumenissa est un petit village de Macédoine où deux cépages indigènes grecs - le xinomavro et le negoska - produisent depuis des siècles des vins rouges d'une puissance et d'une structure remarquables. L'appellation PDO Goumenissa, reconnue en 1979, est l'une des plus confidentielles de Grèce.
Ces vins profonds, aux tanins présents et à la belle acidité du xinomavro, sont faits pour accompagner les plats mijotés, les viandes grillées et les fromages affinés. Une découverte pour les amateurs de vins grecs qui veulent aller au-delà de l'archipel.