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Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
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OUZO PLOMARI
Isidoros Arvanitis fonde sa distillerie à Plomari (Lesbos) en 1894. Même recette, mêmes alambics en cuivre forgés à la main. Anis de Lisvori, fenouil d'Eubée, mastic de Chios. Présent dans 40 pays.
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Plomari, petit port de pêche du sud de Lesbos, est la capitale mondiale de l'ouzo. C'est ici qu'Isidoros Arvanitis installe sa distillerie en 1894. Plus d'un siècle plus tard, rien n'a vraiment changé : même recette familiale secrète, mêmes alambics en cuivre forgés à la main, même eau de source de la Sedountas qui coule sur les pentes du Lepetymnos.
L'anis de Lisvori (Lesbos), le fenouil d'Eubée nord et le mastic de Chios composent la base aromatique de cet ouzo distribué dans 40 pays. Ouzo Plomari, c'est la Grèce en une gorgée anisée - une institution depuis 130 ans.