Apportez une touche traditionnelle grecque à votre table avec ce colorant pour œufs blues, symbole fort des fêtes pascales en Crète et en Grèce. Simple à utiliser, il permet d’obtenir une couleur intense et brillante. Ce produit crétois issu de l’épicerie grecque Le Prestige Crétois est idéal pour recréer chez vous une tradition authentique de la gastronomie crétoise.

Œufs de Pâques à la grecque

• œufs
• 1,5 litre d’eau tiède
• 4 cuillères à soupe de vinaigre
• 1 sachet de colorant

Préparation :

• Faire cuire les œufs doucement pour éviter qu’ils ne cassent
• Laisser refroidir à température ambiante
• Dans une casserole, mélanger l’eau tiède, le vinaigre et le colorant
• Plonger les œufs cuits dans la préparation pendant 3 minutes
• Retirer et laisser sécher complètement
• Pour un effet brillant, frotter légèrement avec un chiffon et un peu d’huile

Conseil : ces œufs accompagnent parfaitement un repas de Pâques crétois, avec du pain, du fromage et des spécialités méditerranéennes.

• Origine : Grèce
• Producteur : ANATOLI
• Format : sachet de 3 g (pour environ 40 œufs)
• Couleur : rouge intense
• Utilisation : coloration d’œufs cuits
• Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais
• Sans additifs superflus