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ASKRA

Domaine familial Lymperis en Béotie, 4 générations depuis 1890. Huile vierge extra de la variété Megaritiki, cépage rare du pied du mont Hélicon - certifiée ISO et riche en polyphénols.

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Au pied du mont Hélicon, dans la Béotie grecque, le domaine Askra perpétue depuis 1890 une tradition familiale d'oléiculture. La famille Lymperis cultive la variété Megaritiki, un cépage rare et ancien de Béotie qui donne une huile d'une amertume franche et d'un final poivré caractéristique.

Récoltée à la main et extraite à froid, l'huile Askra est certifiée ISO 9001, ISO 22000 et ISO 14001 (TÜV Austria). Le nom Askra évoque la cité antique béotienne, patrie du poète Hésiode. Un terroir millénaire, une huile d'exception.

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