Cette huile, en grec “ekstra partheno elaiolado”, est certifiée biologique, obtenue à froid selon des méthodes mécaniques — sans aucun résidu chimique — pour préserver les arômes naturels et la richesse en polyphénols. Sa texture est soyeuse, d’un vert doré lumineux, avec un profil aromatique où se mêlent des notes fruitées de fruits rouges, de banane et de fines herbes. Elle offre un goût fruité intense, une légère amertume et une allure piquante bien équilibrée Idéale en finition (salades, légumes, tartines), mais aussi pour la cuisson légère (sauté, agréables vinaigrettes) ou en cuisine fine, véritable ambassade méditerranéenne.

Caractéristiques:

Format : 500 ml

Variété : Megaritiki monovariétale

Labels : Extra vierge, biologique, sans additifs

Conservation : À l’abri de la lumière et de la chaleur

Sélectionnée pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, cette huile d’olive biologique Askra : fruits d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire durable.

Ce choix fait suite à une mission d’affaires organisée par le Bureau Économique de Grèce à Paris et la Préfecture de la Grèce Centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons avant tout la rencontre. Rencontrer les producteurs, découvrir leur engagement, goûter leurs créations… Ce voyage a nourri notre inspiration et nous a permis de sélectionner pour vous les meilleurs produits, sincères, authentiques et respectueux du territoire.