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Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
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MELIGYRIS
Domaine apicole depuis 1920 à Arkalochori (Héraklion). 23 spécialistes, miels rares - thym sauvage crétois, pin, herbes de montagne. Certifiés TÜV NORD, distribués en épiceries fines européennes.
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Meligyris - meli (miel) et gyris (connaissance) en grec - représente tout ce que le miel crétois peut être quand on lui donne le temps et l'attention qu'il mérite. La tradition apicole de la famille Stefanakis remonte à 1920 à Arkalochori (Héraklion). Le domaine est formalisé en 2012 avec une équipe de 23 spécialistes.
Les abeilles Meligyris butinent les garrigues et les flancs de montagne crétoises pour produire des miels rares : thym sauvage des hauts plateaux, pin des forêts de l'intérieur, fleurs des herbes endémiques. Tous certifiés TÜV NORD, distribués en épiceries fines à travers l'Europe. Le miel crétois à son meilleur.