Vous allez retrouver un miel avec un goût unique et exceptionnel en Édition Limitée avec une saveur caractérisée par son  doux parfum et ses éléments nutritionnels. Le Miel de Malotira provient de la haute montagne crétoise. Il est un des plus rares miels crétois. C'est la raison pour laquelle il est présenté en édition limitée.

C'est également un miel qui possède de multiples bienfaits sur la santé.  Il renforce le système immunitaire, est anti-inflammatoire, apaise les maux de têtes ainsi que le système digestif, etc. La plante connue sous le nom de malotira, ou Sideritis syriaca, est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. On la trouve principalement dans les régions montagneuses de la Grèce, à des altitudes élevées. Elle pousse dans des endroits secs et arides et possède des feuilles épaisses et allongées, recouvertes d'un duvet abondant. Les fleurs de la malotira sont de couleur jaune pâle et forment des grappes. Cette plante est très appréciée pour son arôme et son goût savoureux.La malotira est utilisée traditionnellement pour ses propriétés médicinales. Elle est considérée comme ayant des effets anti-inflammatoires, bactériostatiques, antioxydantes, antimicrobiennes, stomachiques, sudorifiques, toniques, anti-irritantes et antianémiques. Des études récentes ont également suggéré qu'elle pourrait être bénéfique dans le traitement de l'ostéoporose et du cancer.Cette plante est souvent utilisée pour soulager les affections respiratoires, notamment les rhumes, grâce à ses propriétés réchauffantes et antiseptiques. Elle est également connue pour ses effets diurétiques, ce qui en fait un remède populaire pour les affections du système urinaire. Dans la préparation du thé à la malotira, on peut ajouter des bâtonnets de cannelle et du miel pour obtenir une boisson adoucissante pour la toux.