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    Croûtons à la caroube sans sel ajouté FILEDEM 400 g
    Croûtons à la caroube sans sel ajouté FILEDEM 400 g

    Croûtons à la caroube sans sel ajouté FILEDEM 400 g

    (Code : RAKSCROUTCAROUBEFILE)
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    Savourez l'authenticité de la Crète avec ces biscottes au caroube sans sel ajouté, élaborées selon une recette traditionnelle locale. Une gourmandise saine, nourrissante et 100% végétale, idéale pour accompagner vos instants gourmets.Ces petits pains secs à base de farine de caroube crétoise vous invitent à découvrir les saveurs brutes et douces du terroir méditerranéen. Leur texture croquante, leur arôme subtil de cacao et leur goût légèrement sucré font de ces bouchées un encas équilibré, nourrissant et terriblement addictif.Fabriquées à partir de caroube (Ceratonia siliqua - prononcé "kéra-tonia silikwa") issue de la variété crétoise, ces bouchées sont le fruit d’un savoir-faire artisanal. Le tout sans sel ajouté ni conservateur, elles sont pétries à la main et lentement cuites au four selon la méthode traditionnelle du « ladopsomo », pain d’huile d’olive.Parfaites à croquer telles quelles, elles accompagnent aussi à merveille les fromages, les olives, les salades, ou encore un verre de vin, d’ouzo ou de tisane. Idéal pour l’apéritif ou en en-cas sain tout au long de la journée.Caractéristiques du produit : Poids net : 400g Labels : Sans additif, Sans sel ajouté, 100% Vegan Conservation : À l’abri de la chaleur et de l’humidité

    Paiement sécurisé

    Vos données bancaires sont protégées
    Paiement crypté SSL

    Les Escales gourmandes

    Un cadeau crétois à chaque palier
    Dès 30 € : échantillon offert - dès 85 € : livraison offerte

    Farine de caroube complète (38%), farine de blé complète (30%), sirop de caroube (15%), levain naturel (farine de blé, eau), huile d’olive vierge extra, sésame noir, levure.
    Ingrédients 100% naturels, d'origine locale (Crète) Allergènes : gluten, sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, œuf, lait, moutarde, sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    Énergie 1570 kJ / 375 kcal, Matières grasses 3,5g / dont acides gras saturés 0,6g, Glucides 69,1g / dont sucres 12,3g, Protéines 10,6g, Sel 0,025g

    Le dakos charoupiou est inspiré du pain à l’huile d’olive crétois, un aliment de base dans les villages de montagne, notamment durant les périodes de disette. La caroube, riche en fibres et naturellement sucrée, était utilisée comme substitut au chocolat ou au pain dans les maisons crétoises.

    FILEDEM est une entreprise familiale située en Crète, qui perpétue l’héritage culinaire crétois à travers des produits sains et simples. Attachée à la qualité, elle privilégie des matières premières locales et des méthodes de fabrication lentes et artisanales.

    Conseils de dégustation et recette :
    – À déguster nature ou légèrement humidifié avec de l’eau et un filet d’huile d’olive
    – Parfait avec du fromage crétois, des tomates râpées et de l’origan
    – Recette grecque express : Dakos – Imbibez légèrement un dakaki charoupiou avec un peu d’eau, ajoutez de la tomate râpée, de la féta émiettée, un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’origan
    – Retrouvez notre recette signature « Dakos au caroube » sur le blog Recettes d'une Crétoise







    FILEDEM
    RAKSCROUTCAROUBEFILE
    35 Produits

    Fiche technique

    Dispo en stock
    INFO
    Cause d'indisponibilité
    RUPTURE
    Montrer même si en rupture
    OUI

    Références spécifiques

    EAN-13
    5203967689331

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