Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2 070 kJ / 495 kcal, Matières grasses 24 g dont acides gras saturés 12 g, Glucides 63 g dont sucres 28 g, Fibres 2,5 g, Protéines 7 g, Sel 0,55 g. Les mini cookies au cacao PAPADOPOULOS s'inscrivent dans la grande tradition biscuitière grecque, née à Athènes en 1922.

La marque PAPADOPOULOS a été fondée par Evangelos Papadopoulos et sa famille, réfugiés d'Asie Mineure, qui ont apporté avec eux leurs recettes de biscuits et leur savoir-faire artisanal pour reconstruire leur vie à Athènes. Le premier biscuit PAPADOPOULOS est sorti du four familial en 1922 - un petit-beurre simple et savoureux qui allait conquérir toute la Grèce. Un siècle plus tard, la marque au fameux logo rouge "P" est présente dans plus de 60 pays sur 5 continents, et reste le symbole de la biscuiterie grecque authentique. Les mini cookies au cacao illustrent la modernisation de cette tradition : la richesse du chocolat noir et du chocolat au lait combinés dans un biscuit fondant, fabriqué selon des recettes soigneusement élaborées depuis des décennies. En Grèce, les cookies PAPADOPOULOS accompagnent le café du matin, la pause de l'après-midi et les petits-déjeuners de toute la famille depuis des générations.

PAPADOPOULOS est la marque biscuitière la plus emblématique de Grèce, fondée en 1922 à Athènes. Pionnière de la biscuiterie industrielle grecque, l'entreprise a développé une gamme complète de biscuits, biscottes, gaufrettes et cookies qui font partie du quotidien de chaque foyer grec. De ses célèbres Petit-Beurre aux Krispies grillées en passant par les Caprice et les mini cookies, PAPADOPOULOS incarne depuis un siècle la qualité, le goût et la tradition boulangère grecque. La marque est exportée dans plus de 60 pays et est reconnue par toute la diaspora grecque mondiale. Le Prestige Crétois, la première épicerie phygitale franco-grecque entre la Crète et la Normandie, sélectionne les produits grecs les plus authentiques et les plus appréciés. Depuis notre maison de Messei, dans l'Orne, boutique physique et boutique en ligne vous permettent de découvrir et commander le meilleur des produits de Grèce et de Crète.

Pause café à la grecque - O kafés me cookies. En Grèce, la pause café est un moment sacré - un vrai rituel de convivialité qui réunit famille, amis et collègues plusieurs fois par jour. Elle s'accompagne toujours d'une petite douceur : un biscuit, un glyko tou koutaliou, ou ces mini cookies au cacao. Pour une pause café grecque authentique à la maison : préparez un café grec dans une petite casserole - une cuillère de café moulu pour une tasse d'eau, portez à frémissement sans faire bouillir, versez doucement dans une petite tasse en faisant attention à ne pas casser l'écume. Servez immédiatement avec 3 à 4 mini cookies PAPADOPOULOS sur une petite soucoupe. Dégustez lentement, sans se presser - c'est tout l'art du café grec ! Variante fraîche : préparez un café frappé grec en mixant du café instantané, du sucre, un peu d'eau froide et des glaçons jusqu'à obtenir une mousse épaisse et crémeuse. Servez dans un grand verre avec quelques mini cookies pour tremper dedans. Retrouvez d'autres recettes grecques sur notre blog Recettes d'une Crétoise.