Haricots géants colorés de Macédoine de l’Ouest AROSIS – en vrac par 400 gUn joyau des terres grecques, coloré, savoureux et nourrissant. Cultivés au cœur de la Macédoine de l’Ouest, ces haricots géants colorés sont une merveille de la gastronomie grecque. Ils allient authenticité, terroir et qualité artisanale pour des plats sains, complets et gourmands.En grec, ces haricots se nomment fasólia polýchroma gígantes – prononcé : fa-SSO-lia po-LEE-hro-ma YI-gan-dess.Leur grande taille, leur peau fine et leurs couleurs naturelles (beige, marron, lie-de-vin) en font un produit aussi beau que bon. Une fois cuits, ils deviennent fondants et légèrement sucrés, parfaits pour les salades tièdes, les plats mijotés ou les recettes végétariennes.Ces haricots sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, sans traitement chimique, puis soigneusement sélectionnés et emballés. Ils sont naturellement riches en fibres, en protéines, et faibles en matières grasses.Caractéristiques du produitFormat : Vendu par 400 g sur notre site / en vrac au poids à la Maison du Prestige Crétois Origine : Macédoine de l’Ouest, Grèce Méthode de culture : Agriculture traditionnelle Produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs Mode de conservation : À l’abri de l’humidité et de la lumière Durée de conservation : 24 mois après récoltePeut contenir des traces de gluten, soja, sésame, fruits à coque, céleri.Conseils de dégustation & recettesSoupe grecque "Fasolada" : haricots mijotés avec carottes, céleri, tomate, huile d’olive, laurier. Salade tiède : haricots, féta, olives noires, tomates, citron. Purée végétale : haricots mixés avec ail, citron et huile d’olive.Recette disponible sur le blog Recettes d'une Crétoise : Soupe Fasolada traditionnelle.