Une huile d’olive récompensée, délicate et authentique, issue des oliviers du Péloponnèse Découvrez toute la finesse d’une huile d’olive vierge extra biologique monovariétale, pressée à froid et cultivée en bord de mer à Melissa, dans le Péloponnèse grec. Une huile pure, aux arômes subtils et parfaitement équilibrée, conditionnée dans un élégant bidon métal de 500 ml.Une huile douce, florale et lumineuse. Cette huile d’olive extra vierge dévoile une robe dorée pâle, une texture fluide et légère, et une palette aromatique délicate, aux notes de banane verte, d’herbes fraîches et de fleurs. Issue exclusivement de la variété Patrinia (pa-TRI-nia), elle est récoltée précocement en novembre, puis pressée à froid à moins de 27°C pour préserver ses propriétés nutritionnelles et gustatives. Non filtrée, elle peut contenir un léger dépôt naturel.Ce format bidon est idéal pour un usage quotidien en cuisine ou pour recharger votre bouteille en céramique LADOLEA, également disponible sur notre site. Cela permet d’investir une seule fois dans le contenant en céramique artisanal, puis de prolonger son usage avec nos bidons métalliques – plus avantageux en prix au litre.Caractéristiques du produit Contenance : 500 ml Variété : Patrinia (monovariétale) Conditionnement : bidon métallique recyclable, opaque (protège de la lumière)Certifications : BIO Hellas (GR-BIO-15) USDA OrganicRécolte : précoce, en novembre Extraction : pression à froid (< 27°C), non filtrée Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur