AERAKIS est la plus ancienne et la plus grande maison de disques spécialisée dans la musique traditionnelle crétoise.

Stelios été élevé avec les principes de la véritable musique traditionnelle, et généralement de Crète. En ce qui concerne la musique crétoise et l'industrie du disque, il a joué de tout et il a coopéré avec Nikos Xylouris, Psarantonis, Vasilis Skoulas et de nombreux autres grands maîtres crétois importants du XXe siècle. En 1974, il a créé le premier magasin de disques à Héraklion, alors qu'il était en même temps le représentant autorisé exclusif de Columbia Music Records en Crète. En 1976, il crée la maison de disques « Aerakis-Cretan Music Company » qui devient la maison de disques « Aerakis-Cretan Musical Workshop », scellant toute l'évolution discographique de la musique crétoise avec la qualité et l'innovation de l'époque.

Finalement, déployant son expérience et ses connaissances, Michalis Aerakis a créé en 2001 les très reconnues "Seistron Music Editions", combinant différents éléments discrets, anciens et nouveaux, mots et notes, musique et livres. Il a fait part dans la construction du glorieux château de notre tradition. En 2010, les deux sociétés s'associent pour créer une société qualifiée « AERAKIS - ATELIER MUSICAL CRETOIS & SEISTRON ». Andreas M. Aerakis est le producteur jusqu'à présent.