Ce modèle est spécialement conçu pour fonctionner sur les plaques à induction, ce qui garantit une utilisation pratique et une chauffe rapide dans toutes les cuisines modernes.Conçu en acier inoxydable de qualité, il assure une chauffe régulière et permet de réussir le café grec traditionnel, avec sa mousse épaisse et son parfum caractéristique. Sa capacité est de 500 ml, tandis que son manche isolant garantit une prise en main confortable et sécurisée. Sa forme étroite facilite la montée lente du café, indispensable pour obtenir le résultat authentique recherché par les amateurs de café méditerranéen.Robuste, facile à entretenir et sans revêtement, cette cafetière "briki" offre une longue durée de vie. Il s’utilise sur une cuisinière au gaz ou électrique et se nettoie simplement à la main pour préserver sa brillance. Son design classique rappelle les gestes traditionnels et le savoir-faire transmis dans les familles grecques depuis plusieurs générations.Pour profiter pleinement de votre briki, il suffit de mélanger eau, café grec moulu et sucre dans la quantité souhaitée, puis de chauffer le tout lentement jusqu’à la formation de la mousse. Servi immédiatement, le café révèle alors toute sa richesse aromatique et son caractère.