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Les Escales gourmandes
Un cadeau crétois à chaque palier
Dès 30 € : échantillon offert - dès 85 € : livraison offerte
Tomate (99,5%), fleur de sel
Valeurs nutritionnels pour 100g : Energie : 20.39 Kcal, Glucides 3.88, dont sucres : 0g Fibres : 0g, S Matières Grasses : 0,09g, dont acides gras saturés : 0g Protéines : 0.99, Sel : 0.19g
Les sauces Cretan Mama ont vu le jour en 2022, par une famille souhaitant partager autour d’elle sa merveilleuse recette provenant de tomates fraîchement râpées. Elle est réalisée à partir de tomates 100% biologiques du "Lasaia Land" et de la recette traditionnelle, sans conservateur ni colorant !
La famille crétoise Mama Koutsakis est une entreprise familiale qui cultive depuis des années des produits biologiques et en particulier des tomates dans la zone fertile de la région de Mesara à Héraklion en Crète, avec passion et amour, en prenant soin et en respectant à la fois notre terre et les produits qu'elle offre.
Après des années d'expérience et de reconnaissance de la valeur nutritionnelle des produits biologiques purs, ils ont décidé de produire une série de sauces tomates aux saveurs particulières.
Toutes les sauces sont produites avec des tomates juteuses et des herbes crétoises sans conservateurs, ce qui fait que toutes les recettes rappellent les meilleurs plats faits maison.
Il ne vous reste plus qu'à les ajouter à vos recettes et à surprendre agréablement votre famille et vos amis !
Poulet à la grecque:
Ingrédients : Blancs de poulet, 1 pot de tomate fraîches concassée Cretan Mama, Ail haché, Olives noires dénoyautées, Herbes de Provence, Sel et poivre
Dans une poêle, faire dorer les blancs de poulet avec de l'ail haché.
Ajouter la sauce tomate, les olives noires, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe.
Servir chaud avec des accompagnements de votre choix.
Cette recette simple et savoureuse mettra en valeur cette délicieuse sauce pour créer un plat délicieusement méditerranéen.
Retrouvez davantage de recette sur notre blog : RECETTE D’UNE CRÉTOISE
Fiche technique
Références spécifiques
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