L'huile d'olive EVLOGIMENO AOP Mylopotamos est une huile d'exception issue de la région protégée de Mylopotamos en Crète. Fabriquée à partir des olives Koroneiki, réputées pour leur richesse aromatique et leurs bienfaits nutritionnels, cette huile vierge extra se distingue par son acidité maîtrisée de 0,3%, lui conférant une saveur douce, équilibrée et délicate.

Conditionnée dans un bidon métallique de 250 ml, l'huile est soigneusement protégée de la lumière et de l'oxydation, ce qui garantit une fraîcheur durable et une conservation optimale de ses propriétés organoleptiques.

L'huile d'olive EVLOGIMENO séduit par ses notes fruitées, légèrement herbacées, et une touche poivrée en fin de bouche. Cette combinaison subtile fait d'elle un choix idéal pour sublimer vos plats tout en préservant leur goût naturel. Son faible taux d'acidité permet une utilisation polyvalente dans la cuisine :

• Assaisonner les salades : Ajoutez une touche délicate et fruitée à vos préparations de légumes frais.
• Rehausser les légumes grillés, poissons et viandes blanches : Parfaite en finition pour préserver la richesse des saveurs.
• Accompagner les pâtes et risottos : Un ajout raffiné pour vos plats italiens.
• Déguster à cru : Sur du pain frais ou en dip, pour une expérience authentique et pure.