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Feuilles des vignes à faire farcir BIO - Domaine Agrimanakis 300 g

Feuilles des vignes à faire farcir BIO - Domaine Agrimanakis 300 g

Name: Feuilles des vignes à faire farcir BIO - Domaine Agrimanakis 300 g
Brand: DOMAINE AGRIMANAKIS
SKU: AGRIMFEUILLESBIO300
Price: 12.8 EUR
Availability: OutOfStock

(Code : AGRIMFEUILLESBIO300)Rupture de stock

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12,80 €

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Attention dates : Monsieur Agrimanakis indique les dates à partir de la date de production et accorde une durée d’un an à partir de la récolte. Ainsi, les dates de péremption de ce produit vont généralement d’octobre à octobre. Ce produit peut toutefois être conservé et consommé sur une très longue période, notamment s’il est stocké dans une cave ou au réfrigérateur après ouverture.

Feuilles de vigne bio de Crète de variété Sultanina, conservées uniquement dans l’eau, sans conservateurs ni sel ajouté. Bouillies et prêtes à l’emploi, idéales pour les recettes grecques traditionnelles.

Récompense : Great Taste Award 2018.

Certification : produit biologique (GR-BIO-15, agriculture Grèce).

Format : bocal

Poids égoutté : ±300 g

Origine : Crète, Grèce

Conservation : au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

RECETTE:

Dolmadakia grecs faciles

Ingrédients :

feuilles de vigne bio en eau Domaine Agrimanakis
riz
oignon
aneth ou persil
huile d’olive vierge extra de Crète
citron
sel

Préparation :

rincer les feuilles de vigne et les égoutter
mélanger riz, oignon finement coupé, herbes, huile d’olive, sel
déposer une petite quantité de farce sur chaque feuille et rouler serré
placer en casserole, couvrir d’eau, ajouter un filet d’huile d’olive
cuire à feu doux jusqu’à cuisson du riz
servir tiède ou frais avec un filet de citron

Conseil : pour une version crétoise, ajouter un peu de tomate râpée dans la farce et servir avec un yaourt grec.

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Les Escales gourmandes

Un cadeau crétois à chaque palier
Dès 30 € : échantillon offert - dès 85 € : livraison offerte

Ingrédients : feuilles de vigne biologiques Sultanina, eau. Allergènes : aucun indiqué.

Énergie 618 kJ 63,1 kcal Matières grasses 0,98 g Glucides 7,31 g Protéines 2,27 g

En Crète, les feuilles de vigne font partie des indispensables de la cuisine familiale. Préparées pour être prêtes à l’emploi, elles servent notamment à réaliser les dolmadakia, spécialité emblématique de la gastronomie crétoise et de l’alimentation méditerranéenne. Ce produit a été récompensé par le Great Taste Award 2018.

MarqueDOMAINE AGRIMANAKIS

Référence AGRIMFEUILLESBIO300

Fiche technique