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Les Escales gourmandes
Un cadeau crétois à chaque palier
Dès 30 € : échantillon offert - dès 85 € : livraison offerte
Tomate (82%), huile d'olive, oignon, ail, sucre, vinaigre, fleur de sel, herbes aromatiques séchées(basilic 0.04%,origan 0.06%, thym 0.04%), paprika fumé, bukovo, poivre
Valeurs nutritionnels pour 100g : Énergie : 34.13 Kcal, Glucides 5.49, dont sucres : 2.17g Fibres : 1.02g, Matières Grasses : 1.07g, dont acides gras saturés : 0.02g Protéines : 0.98, Sel : 0.41g
Les sauces tomates bio de Cretan Mama ont vu le jour en 2022, par une famille souhaitant partager autour d’elle sa merveilleuse recette provenant de tomates fraîchement râpées. Elle est réalisée à partir de tomates 100% biologiques du "Lasaia Land" et de la recette traditionnelle, sans conservateur ni colorant !
La famille crétoise Mama Koutsakis est une entreprise familiale qui cultive depuis des années des produits biologiques et en particulier des tomates dans la zone fertile de la région de Mesara à Héraklion en Crète, avec passion et amour, en prenant soin et en respectant à la fois notre terre et les produits qu'elle offre.
Après des années d'expérience et de reconnaissance de la valeur nutritionnelle des produits biologiques purs, ils ont décidé de produire une série de sauces tomates aux saveurs particulières.
Toutes les sauces sont produites avec des tomates juteuses et des herbes crétoises sans conservateurs, ce qui fait que toutes les recettes rappellent les meilleurs plats faits maison.
Il ne vous reste plus qu'à les ajouter à vos recettes et à surprendre agréablement votre famille et vos amis !
Recette de Pizza à la Grec ( pour 4 personnes) :
Ingrédients : 1 pâte à pizza, 1 pot de sauce tomate aux aromates Cretan Mama,100 g de feta, 1 poivron rouge et 1 poivron jaune, 1 oignon rouge, 8 tomates cerises, 100g d’Olives noires, 2 gousses d’ail, basilic frais, sel poivre.
Étalez la pâte sur une plaque allant au four. Versez et étalez la sauce tomate. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive, versez l'ail préalablement haché et faites revenir les poivrons coupés en petits dés. Taillez tous les autres ingrédients en dés (ou en deux pour les tomates cerise). Mélangez le tout et dispersez sur la pizza. Parsemez de basilic frais. Enfournez pendant 20 min.
Fiche technique
Références spécifiques
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