Ce produit est proposé en paquet de 200 g sur notre site. Si vous passez par notre boutique à Messei, vous pouvez le choisir selon vos souhaits.Les abricots secs osmotiques sont un délice naturel, idéal pour une collation saine et savoureuse. Ces fruits conservent leur douceur et leur moelleux grâce à une technique innovante, sans ajout de sucre ni d’additifs. Enrichis par un procédé unique, ces abricots sont parfaits pour les amateurs de produits naturels et authentiques.L’osmose est un procédé naturel qui permet de réduire l’eau contenue dans les fruits tout en préservant leur goût et leur texture. Contrairement à un séchage classique, l’osmose garantit une meilleure rétention des nutriments et une texture plus moelleuse. Comment ça fonctionne ?Préparation des fruits : Les abricots sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Bain osmose : Les fruits sont immergés dans une solution légèrement sucrée, souvent naturelle (exemple : un concentré de jus de fruit), mais dans ce cas spécifique, aucune solution sucrée n’est utilisée. Échange d’eau : Grâce à un phénomène naturel, l’eau contenue dans les abricots migre vers la solution, réduisant ainsi leur teneur en eau tout en stabilisant leur saveur. Finition : Les fruits sont délicatement séchés pour atteindre une consistance optimale, tout en maintenant leur moelleux.