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Les Escales gourmandes
Un cadeau crétois à chaque palier
Dès 30 € : échantillon offert - dès 85 € : livraison offerte
Sauce béchamel 40% (lait entier, farine de blé, fromage de Graviera 4%, beurre, huile de tournesol, jaune d’œuf en poudre), pomme de terre 21%, aubergines 18%, viande de veau hachée 12%, eau, tomates concassées, concentré de tomate, huile d’olive vierge extra 1%, oignons, sel 1%, amidon de maïs, sucre, ail, poivre, noix de muscade, cannelle, persil, laurier.
Énergie : 685 kJ / 164 kcal, Matières grasses : 9.3g / dont acides gras saturés : 3.6g, Glucides : 10.9g / dont sucres : 3.1g, Protéines : 8.3g, Sel : 1g
Plat emblématique de la Grèce et de la Crète, la moussaka est un incontournable de la gastronomie crétoise. Chaque région y apporte sa touche, mais l’essence reste la même : des ingrédients simples, locaux, mijotés lentement pour libérer toutes leurs saveurs.
IFANTIS est une entreprise familiale grecque installée au cœur du Péloponnèse. Fidèle à la tradition culinaire, elle propose des plats cuisinés comme à la maison, avec des ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs, dans le respect du goût et du terroir.
Pour un repas complet, accompagnez cette moussaka d’un tzatziki maison (yaourt grec, concombre râpé, ail, huile d’olive, aneth). Un plat simple et savoureux inspiré de la cuisine crétoise.
Découvrez d’autres idées sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
Fiche technique
Références spécifiques
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