Un fromage de chèvre léger, savoureux et 100 % naturel, élaboré selon les traditions crétoises. Une richesse en goût avec moins de matières grasses.

Le goût authentique du chèvre, version crétoise et légère

Ce fromage à pâte dure est produit à partir de lait de chèvre pasteurisé, élevé sur les collines ensoleillées de Crète. Il offre une texture ferme mais fondante, avec un goût typique de chèvre, légèrement salé, sans être piquant.

Ce fromage de chèvre, appelé en grec Katsikisio tyri Kritis (prononcé katsi-kí-sio týri krí-tis), est élaboré à partir de lait de chèvre pasteurisé. Il est ensuite affiné et légèrement salé pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Particulièrement digeste et naturellement moins gras que d'autres fromages, il contient seulement 20 % de matières grasses dans l’extrait sec. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

Il accompagne parfaitement les plats chauds, les salades méditerranéennes ou les petits-déjeuners crétois.

Caractéristiques du produit :

• Format : Quart de meule
• Poids net : 200 g
• Origine : Crète, Grèce
• Type : Fromage à pâte dure
• Particularité : Pauvre en matières grasses
• Certification : ISO 22000/18
• Conservation : Au réfrigérateur entre +2 °C et +4 ° 

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