Énergie 698 kJ 168 kcal Matières grasses 12,9 g dont acides gras saturés 3 g Glucides 11,7 g dont sucres <1 g Protéines 1,3 g Sel 3,4 g

Les olives font partie intégrante de la gastronomie crétoise et de l’alimentation méditerranéenne. Ce mélange d’olives vertes et Kalamata marinées illustre la tradition grecque des mezze, où les agrumes et les herbes aromatiques sont utilisés pour relever les saveurs naturelles.

FILEMA – ZACHAROPOULOS GEORGE MON. IKE est basé à Héraklion, en Crète. Le producteur met en valeur les produits de Crète à travers des recettes inspirées du terroir grec, avec une attention portée à la qualité, à l’authenticité et à la simplicité des ingrédients.

Salade grecque aux olives marinées Ingrédients : Olives vertes et Kalamata marinées FILEMA - Tomates fraîches - Concombre - Fromage feta - Huile d’olive vierge extra de Crète Préparation : Couper les tomates et le concombre en morceaux - Ajouter les olives égouttées - Émietter la feta par-dessus - Assaisonner avec un filet d’huile d’olive Conseil : servir frais en accompagnement de plats grecs ou en mezze à partager.