Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie : 1121kJ / 268kcal, Matières grasses : 28,2g / dont saturés : 4,2g, Glucides : 3,5g / dont sucres : 1,2g, Protéines : 1,1g, Sel : 7,0g

 L’olive verte est un incontournable de la gastronomie crétoise. Cueillie à la main à parfaite maturité.

PREMIUM CRETE, basé à Héraklion, valorise les produits crétois authentiques avec rigueur et passion. Engagé dans une production artisanale et locale, le producteur allie respect de la tradition et qualité moderne.

Conseils de dégustation et recette Savourez-les telles quelles à l’apéritif, ou coupées dans une salade grecque avec tomates, feta, oignon rouge et origan. Recette simple : Dakos crétois : sur un pain d’orge sec (paximadi), ajoutez tomate râpée, olives vertes, feta émiettée, huile d’olive crétoise et origan. Retrouvez cette recette sur notre blog Recettes d’une Crétoise.